PLAZA INVITA

MICHELIN SE ENCUENTRA CON BONAIRE

DESCUBRE NUESTROS CHEFS

Conoce nuestro concepto culinario: 'Plaza Invites...'. Una vez al mes, nuestro chef con estrella Michelin, René Brienen, cocina junto con otro chef con estrella un menú de cena de 6 platos de alta cocina. Dos chefs, una pasión. Cada edición con un nuevo menú especialmente compuesto. Una noche donde no falta nada.

La próxima edición en octubre contará con la visita del chef Lars van Galen.

Sobre el menú de 6 platos

Durante esta noche especial, disfrutará de una cena de alta cocina cuidadosamente elaborada, servida en seis platos. Cada plato cuenta la historia del chef.

Cenará en un lugar íntimo en nuestro resort, con vistas al mar y servicio personalizado.

• $125 por persona (cena excluyendo consumiciones)
• $87,50 por niño hasta 14 años

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Lars van Galen

Viernes 23 octubre & sábado 24 octubre

Como jefe cocinero del Hotel Restaurante 't Lansink en Hengelo, Lars van Galen es conocido por su estilo culinario franco-neerlandés con influencias internacionales. Su cocina se centra en la artesanía, los productos de temporada y los sabores refinados. Bajo su dirección, el restaurante fue galardonado con una estrella Michelin, lo que consolidó aún más su lugar dentro de la gastronomía neerlandesa.

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Hans Derks

Sábado 28 de noviembre y domingo 29 de noviembre

El chef Hans Derks es conocido por su elegancia accesible y pasión por ingredientes de alta calidad. Con sabores cuidadosamente construidos y un fuerte enfoque en el equilibrio, ofrece platos que son tanto refinados como reconocibles.

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