LIVE COOKING EN EEN ONTSPANNEN SFEER, OP SLECHTS ENKELE STAPPEN VAN HET STRAND

RESTAURANT MOMENTO BONAIRE

Live cooking met uitzicht op zee

Bij Restaurant Momento draait alles om de beleving van smaak en sfeer. Van versbereide gerechten en heerlijke aroma’s tot een ontspannen ambiance met uitzicht op de zee. Hier voelt elke maaltijd als een persoonlijke, verfijnde ervaring.

Over Momento

Bij Restaurant Momento draait alles om smaak en beleving. Onze chefs bereiden dagelijks een ruime selectie gerechten in de open keuken: van verse vis en malse vleesgerechten tot vegetarische favorieten en huisgemaakte desserts. Elk gerecht wordt met aandacht en kwaliteit bereid, precies zoals u het wilt.

Onder leiding van onze Michelin-chef worden gerechten gecreëerd die passen bij het tropische klimaat en de lokale ingrediënten. De combinatie van vakmanschap en gastvrijheid maakt Momento tot een plek waar u zich direct thuis voelt, of u nu komt ontbijten, lunchen of dineren.

WAT U KUNT VERWACHTEN

OVER MOMENTO

Live cooking met karakter

Elke dag

Elke avond verwelkomt het team van chefs u in de open keuken van Momento. Terwijl u uitkijkt over zee, worden de meest verse ingrediënten met zorg voor u bereid. Van verse vis of mals vlees tot onze salade- en sushibar. De geur van verse kruiden, het zachte sissen van de grill en de ontspannen sfeer maakt het een smaakvolle beleving om niet te vergeten.

Voor speciale momenten

Op aanvraag

Een bijzondere gelegenheid vraagt om een bijzondere setting. Bij Momento kunt u op aanvraag genieten van een vijfgangendiner op het strand, geserveerd bij kaarslicht en onder een heldere sterrenhemel. Laat ons weten wat u wilt vieren en wij zorgen voor een persoonlijke invulling die bij het moment past.

OPENINGSTIJDEN & PRIJZEN

PRAKTISCHE INFORMATIE

LOCATIE EN ROUTE

Praktische informatie

Restaurant Momento is onderdeel van Plaza Resort Bonaire, direct aan het strand van Kralendijk. Een ideale plek om te dineren met uitzicht op het water.

J.A. Abrahamboulevard 80,

100001 Kralendijk

VEELGESTELDE VRAGEN

Moet ik reserveren?

Reserveren is niet verplicht, maar wordt wel aanbevolen.

Is er een dresscode?

Casual kleding is prima. Wij vragen gasten om tijdens het diner geen strandkleding te dragen.

Houden jullie rekening met dieetwensen?

Ja, wij bieden diverse vegetarische, veganistische en glutenvrije gerechten. Vermeld uw wensen bij uw reservering of bij aankomst. Dan proberen wij er zoveel mogelijk rekening mee te houden.

Is het restaurant ook toegankelijk voor niet-hotelgasten?

Ja, ook bezoekers van buiten het resort zijn van harte welkom.