MICHELIN MEETS BONAIRE

ONTDEK ONZE CHEFS

Maak kennis met ons culinaire concept: 'Plaza invites...'. Een keer per maand kookt onze Michelinchef René Brienen samen met een andere sterrenkok een 6-gangen fine-dining diner. Twee chefs, één passie. Iedere editie met een nieuw, speciaal samengesteld menu. Een avond waar niets ontbreekt.

Op vrijdag 29 mei en zondag 31 mei verwelkomt René Brienen niemand minder dan Margo Reuten. Haar keuken, bekroond met een ster van de Michelin Guide, staat bekend om verfijning, balans en pure smaken. Samen creëren zij een diner waarin smaak, aandacht en precisie samenkomen in een zorgvuldig opgebouwd diner. Een avond die u bijblijft, lang nadat de laatste gang is geserveerd.

Over het 6 gangen diner

Tijdens deze speciale avond geniet u van een zorgvuldig samengesteld fine dining diner, uitgeserveerd in zes gangen. Elk gerecht vertelt het verhaal van de chef.

U dineert op een intieme locatie op ons resort, met uitzicht op zee en persoonlijke bediening. Combineer het diner met een bijpassend wijnarrangement voor een complete ervaring.

• $175 per persoon (diner exclusief consumpties)
• $87,50 per kind t/m 14 jaar
• $75 bijpassend wijnarrangement

Reserveer hier

VOLGENDE EDITIES

Praktische informatie

Vrijdag 29 mei & zondag 31 mei

Margo Reuten

Ontmoet chef-kok Margo Reuten, de drijvende kracht achter Da Vinci. Met haar elegante signatuur, waarin pure ingrediënten en subtiele smaakcombinaties samenkomen, transformeert zij elke culinaire ervaring tot een moment van pure klasse.

Zaterdag 27 juni & Zondag 28 juni

Jan Smink

Ontmoet chef Jan Smink, bekend om zijn moderne keuken waarin streekproducten en verfijnde technieken centraal staan. Met krachtige smaken en oog voor detail weet hij elke gang om te vormen tot een verrassende culinaire ervaring.

Vrijdag 24 juli & Zaterdag 25 juli

Nico Boreas

Ontmoet chef Nico Boreas, geroemd om zijn elegante stijl en creatieve benadering van gastronomie. Door pure ingrediënten te combineren met verfijnde smaaklagen creëert hij gerechten die balans, finesse en karakter uitstralen.

Vrijdag 28 augustus & Zaterdag 29 augustus

Casimir Evens

Ontmoet chef Casimir Evens, een chef met een eigentijdse signatuur waarin creativiteit en precisie samenkomen. Met frisse smaken, verfijnde technieken en een moderne visie tilt hij elke culinaire ervaring naar een hoger niveau.

LOCATIE

J.A. Abrahamboulevard 80,

100001 Kralendijk

VEELGESTELDE VRAGEN

Is reserveren verplicht?

Ja, vanwege het beperkte aantal plaatsen is vooraf reserveren noodzakelijk.

Is het diner ook toegankelijk voor gasten van buitenaf?

Ja, zowel resortgasten als bezoekers van buitenaf zijn van harte welkom.

Wat als ik toch niet aanwezig kan zijn?

Geen zorgen, ‘Plaza invites…’ is een maandelijks terugkerend evenement.

Wilt u op de hoogte blijven van andere events? Schrijf u dan in voor onze culinaire nieuwsbrief!

Stay tuned